Beim Lackieren werden Schichten von Lack (Farbe+Klarlack) auf den Untergrund aufgetragen, die nach dem Trocknen/Ablüften fest werden.
Beim Pulverbeschichten wird die Felge elektrostatisch aufgeladen und der Lack verteilt sich anhand der elektromagnetischen Feldlinien auf dem Werkstück.
Daher kann man ein pulverbeschichtetes Werkstück nicht einfach ausbessern, da die Beschichtung ein "Gesamtkunstwerk" ist.
Kann sicherlich jemand noch besser erklären, aber das ist die Grundidee.